なまけもの

なまけたいだらだらしたい。そういう気持ちがわいたら素直に従う。ニワトリがいる以上、週7日での勤務体制。なるべく遊ぶことを心がけています。...

お肉の自給

今日は、いなか暮らし博覧会でにわとりをさばく会を行いました。しっかり満席になり興味のある方が多いのがありがたいです。2組で1羽。やりたいと思って参加されても血抜きはやっぱり緊張した様子。毛をはぐとお肉に近づいてくるのでその辺からは会話も弾みます。命をいただく、お金じゃなくて自給する。いろんな思いはありますが、辺に神聖化する必要もなく生きていくうえで当たり前で、淡々とした行いです。一生に一度は体験して...

自給農で暮らす お金の話③

平飼いニワトリ90羽卵を売ります。毎日産んでくれるので一日約3000円。1か月約9万円の売り上げ。野菜1反30種類の有機野菜1か月約5万円お米完全に自家用のはざかけ米売上はない加工品やイベントジャムや味噌作り、時々洋菓子も。1か月1万円ぐらい「いくら売る」というより「いくらあれば生活できるのか」という感じ。だれだって売り上げがあがればうれしい。あと数万円あがればなーって思うと思います。その思いはあ...

自給農で暮らす お金の話②

家計簿が11万円ですむ、ので、売り上げが15万円、経費で4万円。これでカツカツですが暮らせます。野菜・米・卵・お肉・お味噌など基本的には自給しているので食卓は豊かです。とはいえ、出来合いのものを買ってくることもあります。売り上げを伸ばすことも大事ですが月々の携帯代とかガス代などを見直した方がけっこう楽です。お金が要らない世界も憧れますが、ひとまずこの辺で落ち着いています。...

自給農業で暮らす お金の話①

自分の食べ物は自分で育てたい。そうやって暮らしたい。程度の差はあれ、そう思っている人はけっこういる気がします。「実際のところ、お金の面でどうなんだろう?」と考えている人もいると思います。もうけなくてもいいけど、暮らせる程度には稼ぎたい、そんな感じ。我が家の場合、家計簿をつけると1か月約11万円弱で暮らしています。家賃光熱費、食費もろもろ。11万円、稼げればOKって思うとけっこう自給農業でもなんとか...

晴れない空はない

10日ぶりの青空。野菜は光合成ができるしニワトリは日光浴ができてうれしそう。人間は洗濯物が干せるしいいことだらけ。太陽の代わりなるものはないんだなと実感大きな被害がなくてよかった台風明けの青空...

よく働きよく遊ぶ

てくてくのよこえさん。こうたくんのお父さん。たまには いろーんな肩書を置いといて遊んじゃおう。うふ。稲刈りも終わったし☆...

雨は休息

人に弱さを見せることが下手になったな、と最近思う。悪い意味で、この暮らしに慣れがでてきている。移住者として農家として「成功例」のように扱われることが多く、軌道から踏み外すと・・・ちょっと怖がっている。実際この暮らしは大好きだし、今後も続けます。ちょっと息抜きしようと思う秋雨が続く日々です。...

師匠だらけ

80~90歳代の近所の方々。畑は今も現役。腰は曲がっても耳が遠くなっても何でもないように土いじり。かっこいいことしようとか良いこと言おうとか思うとずっとその人たちに追いつけないような気がする。人生の師匠たちは案外身近に。生き様を日々吸収中。...

ラジオ39  84.5

愛知県瀬戸市のラジオ。ラジオサンキューFM84.5にゲスト出演する予定です。ラジオ3910月11日水曜日10:20~10:50までパーソナリティは高橋ひろこさん。僕の普段をお話しするつもり。出身地のラジオに出るのは楽しみ(^-^)あ、パソコンやスマホなら全国どこでもサイマルラジオで聴けます...

無事稲刈り。

通年で米作りを学ぶ田んぼの会。稲刈りとなりました。バインダーの使い方も学びつつ。楽しくやれました。この後2週間後に脱穀です。自給する楽しさや技を伝えるこの集まり。種まきからご飯まで、もうすぐです。...

ニワトリの効能

研修時代に「家畜農家の子どもは強いよ」と聞いたことがあります。年内には3歳になる長男。ニワトリと触れ合っているせいか大病なく育ってます。赤ちゃんのころから動物や土と触れ合うのはいいことかも。ニワトリの意外な効能です。...

少し足りないぐらいが丁度いい

よくやっていけるなぁ。と、よく言われます。農業で生活することはなかなか大変ですが、儲かりはしないけど、家族が生活するぐらいはできます。あともう少し売り上げがあったら・・・なんて思うこともありますがたぶんキリがない。今楽しいので、十分です。...

いなか暮らし博覧会

久々にイベントのご案内。11月17日金曜日10時からニワトリをさばきます。詳しくはこちらからいなか暮らし博覧会ニワトリをさばいて、食べるところまで。若干お肉のお土産もできるかな、とは思っています。何かを感じてみましょう(^-^)...

おいしいは幸せ

田舎暮らしのよさは何ですか?と聞かれ、自然?あたたかい人?迷った末に出た答えが「食べ物がおいしい。」でした。自分で育てたものや近所でもらうもの。食卓が彩ると毎日が幸せ。...