カエルも待っている

今年の田植えも無事終わりほっと一息。大変大変。買った方が安い。なんていう声も聞こえてはきますがやっぱり自分のお米を育てる喜びはあります。田んぼに水来たー!と毎年待っているカエルもいることですし、稲刈りまで楽しみましょう...

我が家の自給率

日本の食料自給率、はよくわかりませんが、我が家の自給率は高めかな、とは思います。お米、野菜、卵、鶏肉。味噌、しょうゆ。基本的なものはだいたいあります。足りないものは地域で補ったり普通に買い物に行きます。自分で育てるのってやっぱり楽しい。楽しめる範囲で無理せずに。...

有機苗の販売

楽しい楽しい畑の季節です。今年も夏野菜苗の販売します。全部無農薬、固定種です。・アロイトマト(大玉トマト)・ブラックチェリー(ミニトマト)・チャドウィック(ミニトマト)・名倉ナス・ヤーコンの5種類。横江家に来てくれるか、近隣ならお届けします。遠方の方は原則送料550円で全国発送します。苗はなんでも1つ200円です。ブログ右側のメールフォームなどから種類と数をお知らせください。個人の有機農家です。な...

巣立ちの季節

ゴールデンウィークはおでかけ!!!そう。畑へ、です。育てた野菜苗をどんどん畑へ植えていきます。巣立ちです。畑に行っても道は渋滞しないし、人ごみもないしお金もかからないし。今日も楽しく農業Life。...

今日も良いことがあったぞ。

ニワトリを養っているのかニワトリに養われているのか。どちらかは、よくわかりませんが僕らの仕事は自然の恩恵なしには成り立ちません。僕らはちょっぴり手伝っているだけ。毎日ありがたいことの連続です。...

力のかぎり

思いっきり泣(鳴)ける田舎の暮らし。コケコッコーと好きなだけ鳴く。子どもがぐずってどんなに泣いてもOKなこの環境。いいところだなぁ。ここは。...

もみまき

今年も、田んぼが始まりました。3~4軒の家族と1年を通してお米を育てていきます。最近は、ただの体験というよりは一歩踏み込んだ内容にしてます。そういう人が集まってきます。良い方が毎年来てくれます。こちらも楽しい(^-^)...

悔いはない

わしはいつ死んでも悔いはない。こんなことを話す方がいます。生き様というか、何か生きる力強さを感じます。産まれたら、いつか死ぬ。年齢とか関係なくそんな風に思えるようになりたいな。...

素晴らしき日常

1週間、妻がかぜでダウン。やっと回復してきました。仕事、育児、家事。色々大変ですが、なにより、何気ない会話ができないことがけっこうつらかったなー。素晴らしき日常が戻ってきた(^-^)...

山っ子くらぶ

セカンドスクール、山っ子くらぶに今年もニワトリの講師として参加。4羽。子どもたちと捌きました。いつも食べているお肉なのに、ニワトリからお肉にするのは、大体の子は初めて。かわいそう気持ち悪い。食べたい。やってみたい。感想はそれぞれ。いただきます。生きる力。何か伝わればいいな。...

自然との距離感

人事を尽くして・・・あきらめる。この繰り返しだと思う、農業で生活するっていうのは。野菜だったりニワトリだったり、技術と経験でカバーできるところといやーどうしようもない、という自然がある。天候次第だから、と最初からあきらめたくもない。努力をしたからといって報われるとは限らない。でも、人事を尽くさないと育たない。まじめで、いい加減な世界だなー...

いいことも悪いことも

暖かくなると農作業が増えてきます。農業で生活することはいいことばかりではないけど悪いことばかりでもない。ひよこをお世話するのことは大変ですけどほほえましい。全部抱えて向き合う今日この頃...

手前味噌

1年に1回の味噌作り。今年は12名で約70キログラム。リピーターの方が多いので年々作業スピードがアップ!毎日食べるものだから自分たちで。当たり前に続くこの日常に感謝の毎日です。...

最後は自給用です。

2日間で20羽ほど捌きました。5歳ぐらいになったニワトリたち。始まりがあれば終わりもあります。大切な仕事です。基本的には自給用です。冷凍庫がパンパンです。単純な「作業」にはしたくない想いがある一方で淡々とこなす、特別扱いしない想い。ニワトリだって色んな生き物を食べて生きています。あまさず命をいただきたいと思います。...

てくてくたまご祭り 無事開催

今日は無事にてくてくたまご祭りが開催できてよかったです。30人ぐらい来てくれるかな、と思っていたんですが結局80人ほど。てくてく農園始まって以来の大人数になりました(^-^)・たまごかけごはん・オムレツ・目玉焼き・卵サラダ・名古屋コーチンのお肉・鶏がらスープ・味付け煮卵・シフォンケーキ・パウンドケーキ・豆乳プリンと10種類。料理に専念してもらった奥様に感謝(80人分の料理を一人でやってくれました!)子守り...