有機苗の販売

楽しい楽しい畑の季節です。今年も夏野菜苗の販売します。全部無農薬、固定種です。・アロイトマト(大玉トマト)・ブラックチェリー(ミニトマト)・チャドウィック(ミニトマト)・名倉ナス・ヤーコンの5種類。横江家に来てくれるか、近隣ならお届けします。遠方の方は原則送料550円で全国発送します。苗はなんでも1つ200円です。ブログ右側のメールフォームなどから種類と数をお知らせください。個人の有機農家です。な...

ハンドクリームが友

しもやけとあかぎれの季節になってきました。野菜を収穫して水洗いをします。山水で。これが冷たい。というより痛い。今年も冬がやってきたなーと思う農作業の一つです。...

6年目にして初☆

こちらに引越してきて6年目。初めてほうれん草を野菜セットに入れることができました。作付しては毎年失敗し、を繰り返しもうほうれん草はできないのでは。。。と、今年は新しい畑を借りれたのでまいてみたら、できました(*^_^*)ほうれん草は、簡単!という人と、ほうれん草、意外に難しい、という人がいます。その畑に合うかどうか。新しい畑に合ってくれたんだね。うれしいな。うれしいな。挑戦してみるものです。...

有機苗 販売

今年も有機野菜 苗の販売をします。てくてく農園は有機野菜を栽培しています。自分のところで、自家採取しています。そんな苗をおすそわけ。ミニトマト チャドウィックいわゆるミニトマト。定番です。ミニトマト ブラックチェリー少し赤黒い色。抜群のおいしさ。名倉なすこのナスを食べたら、他のナスは食べられないと思うほど柔らかくおいしい。ナスのサイズは大きめ。栽培もしやすいと思います。ひと株200円。送料は原則全...

種まきも始まり。

4月中旬頃の野菜セットを目指して種まきも始まりました。わくわく。何年やっても春が来ると楽しいものです。同時に「あれも!これも!」と怒涛のように農作業がやってきますが、やっぱり楽しみの方が多いです。...

真っ当な食材。

何も足さない何も引かない。素材がうまい!っていう真っ当な食材をいつも育てたいですね。バザーとかに行くと、野菜とかよりもちょっぴり加工してある方が売れる、気がするんですがやっぱり旬の野菜っていいですね。これは6月ぐらい。今年度は4月下旬~2月中旬ぐらいまで野菜セットを出しています。過去に類を見ないほど、長く出荷できているのである程度安定してきました。真っ当な食材。やさいも卵も。イベントでやる、鶏をお肉...

意外にも初

豊田市内のビープラスカフェさん。10月からオープンしてうちの野菜を使ってもらってます。家族で食べに行きましたがおいしかったです(*^_^*)うちは有機野菜・自然栽培の野菜を農家自ら個人のご家庭に宅配をしております。なので、その野菜たちをお店に使ってもらうことは実は初めて。こういう調理法もあるのか、なんて勉強になっておもしろいです。...

それぞれカラーがある

黄色の花はあっちの赤い色がいいなーとかは思わない。黄色の花を精一杯咲かせる。ついつい他の農家さんや人にあったり、ホームページなどをみているとあー、よそはいいな、なんて思うこともあります。でも自分に与えられたカラー。体質。性格。性質。それを精一杯受け止めて生きたい。...

ただいま

帰る家があるから、安心して旅をする。旅行先では野菜を食べる気にはあんまりならず、お肉中心。帰ってきたときの、いつもの野菜や味噌汁がうますぎる!たった1泊2日ですが、改めてうちのごはんはうまいなーと実感します(*^_^*)...

恵みの雨

20日ぐらいぶりに雨が降ってくれました(*^_^*)少量ですが、気温も少し下がるし野菜、ニワトリともに楽になった感じ。雨が降って喜んでいるのは農家だけでしょうか・・・?...

家族宅配

今日ははじめての家族宅配。赤ちゃんを連れて行ってお客さんにあいさつできたのはよかったです(*^_^*)ありがたいですね。お祝いをいただいたり子供服をもらったり、いったい何しに(野菜と卵を届けにですが・・・)宅配にいっているのか(笑)と思ってしまいました。ありがたいです。ただいまミニトマトとなす祭り。いい季節がやってきました。...

気が入ってます。

大根にすが入っていたり悪くなっているのに気付かずに出荷してしまったりもします。遠慮なく言ってもらえると助かります。出荷前には必ず試食してから出しますが見落としてしまうこともあります。だって人間だもの。できる範囲で対応しますね。さて「横江さんところの野菜は気が入っている」そうです。その人が持っている雰囲気や気。その土地が持っている気。科学的なことではないですがそういうのは大事にしたいところです。...

反響様々

冬の間にやろうと思っていた機械小屋(物置ハウス)の完成!(タフシェードG&W)雨ざらしになっていた農具を収納します。さて、ただいま4月から値上げしますよーとの宣伝中。野菜は妥当かな、っていう声が多いですね。卵1個100円は様々・本当においしいけど、日常買うには高いわねー (そもそも現時点でもある声ですけどね)・続けて買う・新規で買うよー。自分が消費者だったら食べる量を減らして買う、かなー。卵なんて昔は...

不健康野菜

モロヘイヤキクイモヤーコンちまたで健康野菜と呼ばれるもの。うちでも育ててます。逆に不健康野菜、なんて聞いたことがない。野菜は何を食べてもだいたい体にいいと思う(*^_^*)食べすぎは何でもよくないですけどね。...

種の日

近所の農家で集まって種の交換会。楽しかったです。いろいろ交換して、新しい品種が10種類ぐらい増えました。今年の作付がさらに楽しみ!!1年に一回ぐらいやろうかな、という話になりました。また来年☆...

種の交換会

野菜に限らず、自家採種しているものがけっこうあります。近所の農家友達数軒で種の交換会をすることになりました。第1回目なので、とりあえず知り合いだけでやりますね。よその地域にいけば、交換会はけっこうやっていますが、この旭でもできたらいいな、と思っていた友達がいてよかったです。楽しみです。...

草刈機買いました

新しい草刈機を買いました。共立SRE2420(UT)という型番まずは組み立ていままで使っていたのはホームセンターで売っているもの。何だか調子が悪くなってきて、振動も大きく体に負担がかかる。ニワトリの草をあげるために、ほぼ毎日使いますから。これにはお金をかけてもいいはず。低振動で負担少なく、軽くてパワーがあって良いやつがほしい。あれこれ半年以上よーく考えた末にこれ。使ってみると確かに「えー!草刈ってこんなに...

ダイコンサルハムシの脅威

がっつり日に日にレース状になっていく小松菜やみずなたち。全滅に近い。犯人はこやつ。ダイコンサルハムシ。去年よりきちっと防虫ネットを張りました。おかげでシンクイムシとかの被害はないです。が、こやつは強い。手でとるには限界があります。アブラナ科の代表害虫として、みなさん苦労されているみたいです。害虫には主に①飛行部隊②歩兵部隊と2種類。飛行部隊は主に「ガ」「ちょう」など。卵を葉っぱに産んで、幼虫(青虫や...

あくまでも、おすそわけで

秋冬野菜、今年は順調な成育。大根はくさい11月以降だと思います。秋冬を代表する野菜ですが、虫食いが多く意外と出荷できていない、これまで。今年はなんとかできそうな予感。おかげさまで、こうして卵や野菜の売り上げでなんとか生活をしております。となると、けっこう仕事っぽくなるんですよね。均一の質で、とか収量を気にし出すと、不思議とうまくいかないものです。あくまでも、我が家のおすそわけで。個人から個人へ。おい...

夜中に「オラァ!」

イノシシが畑や鶏舎真横まで来てます。電柵をいともたやすく、くぐりぬけて。昼間にも見かけるようになってしまいました。うりぼーが一匹だけ。ここ2、3日来てますね。幸いニワトリの被害も野菜の被害もないですがすぐ真横まで来てるのでサツマイモとか怖い。夜の見周りもやってます。とはいえ真っ暗でこっちが怖いので50メートルある鶏舎の横を5歩歩くごとに「オラァ!」と、大声で。威嚇&自分に気合をいれて歩く。さて効果は・...