ズッキーニもできました

6月30日現在おすそわけ出荷可能野菜・じゃがいも・葉つきにんじん・いんげんまめ・ズッキーニの4種類です。...

ネキリムシ対策

暑くなってきましたね。野菜と同時に雑草と虫も元気いっぱいです。。。最近の畑は「ネキリムシ」という虫が大発生しております。夜の間に、植えたばかりの野菜の苗の地際の茎をポキッと食べかじってしまいます。被害にあったレタスです。というよりレタスは全滅してしまいました。見つけては手でとっていたんですが、異常に多いネキリムシにお手上げで、なんとかしないと!(たぶん原因は、耕作放棄地だったので虫の住みかになって...

今後のおすそわけ出荷に関して

前回おすそわけ無料出荷をした際に何人かの方から「次回はどうやって注文したらいいですか?」とありがたいお言葉をいただいております。バシッとお応えしたいのですが、実はまだはっきりと決まっていません。今のところは『随時出荷』・遠方の方にはゆうパックなどの宅配で。・豊田市や瀬戸市など近くにお住まいの方には直接ご自宅まで行きます。が決まっています。いずれは野菜とタマゴと加工品をセットにしたものを1000円や2000...

ただいまウメの加工品を作り中。ウメの収穫を近所のおじさんに手伝ってもらいました。ウメの木も「うちのとっていっていいよ~」ということで、たくさん収穫しました!もちろん無農薬です。ほとんどは梅干しになる予定です。梅酒にもします。収穫したウメを部屋の中で、洗ったり、干したり漬ける準備をしています。部屋に入ると甘~いウメのにおいにビックリ!ちょっとモモみたいなにおいがする。ハルちゃんはよく知っていたみたい...

初出荷!

!!!初出荷です!!!本日の出荷内容・コマツナ 200グラム・じゃがいも 150グラム・インゲン豆 20グラム・お手紙という内容です(やや少ないですが、これが今できる最大限です)野菜を送った対象の方は「僕らが結婚や就農時にお世話になった方々」です。とりあえず13件です。まだたくさんいますが、親戚の方が多いです。今回は無料出荷です。まずは、ありがとうの気持ちを込めて。...

手作りクッキー

はるちゃん お手製手作りクッキー。奥の袋入りがゴマスティッククッキー。手前の箱入りがプレーンクッキーもちろん保存料・着色料は使ってません。国産の小麦粉(全粒粉)を使ってます。本当はてくてく農園でとれたゴマや、野菜の粉末を入れて自給率を高めた加工品にしたいのですが、まだそこまではいってません。今は練習です。自分たちで食べたり、近所の人にあげたり(物々交換)してます。...

てくてく農園の畑

てくてく農園では野菜約1反、田んぼ1反5せ、鶏舎(予定地)1反5せあります。野菜は・小松菜、にんじん、ごぼう、じゃがいも、かぼちゃ、ズッキーニ、モロヘイヤなど10数種類以上。 近いうちにおすそわけ(販売)予定・お米はミネアサヒという品種です。 今年はほとんど自家用になるかと思います。・タマゴは・・・まずは鶏舎作りからです。2012年春~タマゴのおすそわけ(販売)を開始する予定で動いています。ちなみに最初借り...

てくてく農園メンバー紹介

てくてく農園メンバー紹介。『ヨコエ夫妻の夫 ヨコエちゃん』大学を出るまで農業という道には全く縁がなく育つ。就職活動をしていく中で、「生きるとは何だろう?生きていく上での根本的なものが僕は足りない」と想い、それは農業なんだろうなと、農の道に入る。緑のふるさと協力隊で農家のかっこよさにふれ、(1年間)オイスカでは海外の農業研修生たちのたくましさに触れ、具体的な農業経験を積む。(5年間)2011年春。結婚と引...