3月24日(日)

『ほんわか里山交流祭り』に出店します。昨年も出ました。3月24日(日)10:00~14:00inすげの里詳細はこちら。タマゴをこちらでも販売する予定です。それからいつものジャムや野菜など。...

たまごの販売を開始します!

お待たせしました!たまごの販売を開始します。『てくてくたまご』(名古屋コーチン平飼い有精卵)8個入り ¥500 受け渡し方法はいままでと同じ2通りです。① 直接ヨコエ家に取りに来る。    お近くに住んでいる方、  連絡の上、お立ち寄りください。  自宅にいない場合もあります。  送料もかかりません。② 豊田市内・瀬戸市内は直接配達!  ・豊田市内は月曜日の午後  ・瀬戸市内は木曜日の午後   です...

みそ作り楽しく出来ました!

2月24日の『我が家のみそ作り』おかげさまで楽しく1日を過ごせました。結局160kgという量でしたが、みなさんの手際がよく、あっという間に終わりました!よかった~(^-^)写真を撮るのを忘れました・・・また来年もやると思うのでよかったら参加してみてくださいね!...

我が家のおひなさん

味噌作りの日、天気悪くなさそうですね。よかった。3月3日は、はるちゃんの誕生日でもありますが、世間的にはひな祭りですね。我が家にもおひなさんがありました。結婚して初めて、僕はお目にかかりました。立派でビックリ!数年間日の目をみてなかったので、おひなさん、出したほうがいいよねって出しました。我が家にお立ち寄りの際は見ていってくださいね。...

農村の暮らしとお祭り

農村での伝統的なお祭り。それは農業と暮らしと直結している。と改めて感じました。古くから「全てのものには神様がいる」と、宗教は関係なく、日本人ならなんとなく感じていると思います。「ご飯を残すと目が潰れる」「手入れをしないと、森の神様が怒る」とか。今年も収穫できますように。収穫できたら、神様にお供え。全ての農村がそうかはわかりませんが、うちの集落や豊田市の旧町村だったら大抵神社でこういう祭典はあります...

芽がでるのは嬉しい

ナスやピーマンなどの苗作りが始まりました。今年は10数種類、自家採種の種があるのもうれしい。苗場ハウスがあることにも喜び(^-^)。3年目にして☆何度やっても芽(二葉)が出る瞬間は素敵です。収穫よりもうれしいものがあります。写真はレタスです。苗作り、何回やっても難しい。そして楽しい。野菜苗も、欲しい人には販売できたらいいな。余るぐらい上手にできたら。...

一輪車募集!

一輪車、募集してます。倉庫に眠っている、そんな一輪車、ありませんか?運搬用の作業一輪車です。子供が乗っているやつじゃありません(笑)「農家なのに一輪車ないの?」とか「農家なら一輪車ぐらいホームセンターで買いなよ」という声が聞こえてきそうですが、買った後に「聞いてくれれば、うちにあったのに~!」という声があるとショックなのであらかじめ募集してみます。急ぎではありません。「あるよ」という方、連絡いただ...

米こうじ作り

2月24日の味噌作りのための材料、米こうじ作り、やってます。お米はうちのお米。ネットで有機こうじって調べると高いもんですね。自分で作れる環境にあるこの場所が好き。家の一部屋は、こうじ部屋に様変わり。シーツを広げて乾燥させてます。結局75㎏の米こうじが必要なのでそれだけは作ります。・・・味噌イベントで全部使っちゃうので、我が家用の米こうじ(塩こうじにしたり、醤油こうじにしたり)をまた+@で作ります。...

納豆作り

最近好きなのが納豆作り。意外と市販の納豆並みに糸を引きます。ネットで調べればたくさん出てきますが☆ススキ納豆です。冬の枯れたススキを刈ってきて茹でた(もしくは蒸した)大豆にまぶす。ススキの中に納豆菌がいる、そうです。その後40℃以上を保ち1日以上経過。我が家はあたたかい湯をペットボトルに入れ、間に納豆入りにタッパーを置いて、こたつの中へ。翌日納豆ができています。どうも稲ワラよりもススキの方が作りやす...

悲しさと悔しさ

生き物を育てている以上『生』と『死』は身近です。とっても。初めて牛のお産に立ち会ったとき、初めてタマゴからひよこをかえしたとき。それはそれは感動です。命がうまれる瞬間。心をうたれます。その一方やはり死ぬときもあります。ニワトリはペットではなく家畜なので、最終的にはお肉になります。お肉にするときは多少抵抗はあるものの、命へ感謝して食べることが、その命への供養につながる、と勝手に思ってます。この辺は割...

たまごのパッケージ

タマゴのパッケージできました。これから変わる可能性は十分にありますが、現在とりあえずこんな感じです。一般発売はまだしていませんが、友人の結婚式の引き出物にさせてもらっています。ジャムとセットです。これが落ち着いてから、ね。まだ一日一パックできるかできないか。八個入り1パックで¥500です。いろんな方から「タマゴちょーだいね」と言われていますが出来次第ブログなどでお知らせします。...

みそ作りの締切

『我が家のみそ作り』定員に達しましたので募集を締め切ります。午前の部も急遽設けたのにもかかわらず、おかげさまでこちらも定員に。(というより、みその材料がなくなりました)当日はみんなで160kg程度の味噌を作る予定です。こりゃ・・・やりがいがありますよ☆参加される方もお楽しみに♪...

種を選ぶ楽しみ

来年度の年間作付計画をたててます。来週からナスやピーマンの苗作りが始まります。今年はトマト、ピーマンズッキーニなど自家採種の種が10数種類あるのがうれしいこと。毎年あの野菜を作ってみよう!食べてみたい。という動機であれこれ作ってます。種を選ぶのは至福です。鶏にエサをあげにいくのも至福。充実した毎日です。明日は豆まき。夫婦でひっそりやります。...

完売御礼

1月31日の宅配をもって今年度の野菜を売り尽くしました(^-^)なので、宅配を一時休止します。2月~4月の間です。5月9日(木)~の宅配再開予定です。それ以前に出荷できるようであればまた事前にご連絡致します。ネットからも注文できますが、野菜セットは5月以降の配送となります。ご了承ください。タマゴがその間に出荷できるようであればそれもまたお知らせします。...