ホッとしてます

26日が年内最後の宅配で無事終わりました。年明けは1月6日(月)から再開の予定です。つかの間の解放感。おかげさまで野菜も卵も作った分だけ売れていく状態です。助かります。野菜セットはたぶん1月中には完売すると思います。(再開が5月・・・かな?)もう畑に野菜が少なくなってきました。卵は継続しておすそ分けできると思います。...

夢、叶っちゃってる?

どうも最近落ち着いてしまいました。あれ?もしかして夢、叶っちゃってる?と。人それぞれライフステージというのがあると思います。自分の場合「生きていく根本的な力を身につけたい」と農業の道に入り、下積みを重ねてくてく農園を二人で始めて、「自給を中心に、楽しく暮らしていく」また、3年をめどに「儲かってもいないけど、とりあえず死なずに生活する」というのを掲げていました。・・・・あれ?すでに達成してない?と気...

いのしし

いのししはいつも突然です。「3匹捕まったから、一匹やる。そのかわり、手伝えないから自分たちでやってね」とのこと。とりあえず、お亡くなりにはなっていましたのでなんとかなるかと。二人だけでお肉にするのは初めてです。いつもは地域の人のお手伝いだったので。こういうのは、はるちゃんの方が上手なんですよね。解体後、たまたま人が集まる機会があったので、内臓(レバーと肺、心臓など)は、どて煮でいただきました。お肉...

さといもの保存

掘っては埋め掘っては埋め。この時期の農作業はこんな感じです。さといもの保存。里芋やサツマイモの保存方法、いろんなやり方がありますが、やっぱり土の中で保存するのが一番持つ。霜が当たらない深さで、湿度が適度にあって。掘るのが大変ですけど。うちは苗場用のビニールハウスがあるのでそこの中に。あとで一枚不織布をかけるぐらいかな。里芋、サツマイモ以外にもヤーコン、ヤーコンの種いも、落花生、しょうが、ちょろぎな...

カンキット101

鶏舎作り、ビニールハウスのサイドの換気部分を少し変えました。ビフォア―そう。50メートルもあるハウスなのにいままでサイドの換気部分をひもや針金などで、たくしあげていた。当初、初期投資を削減、ということで手であげたり、雨が降れば下げたりしてました。これが意外と面倒。雨が降ってきた!、という時には5分ぐらいかけて下す。雨に打たれながら・・・晴れた!と思ったら急いであげる。鶏舎内の温度がどんどん上昇する...

反省と感謝

「ふるさとがえり」上映会に来ていただいた方、協力いただいた方ありがとうございました。無事開催できたことをうれしく思います。「みんな楽しく見てくれるかな~」とか「思ったより人が集まらなかったな・・・」とかけっこう反省してました。が、終わった後のアンケートを見て感動と感謝です!!!やってよかった!ほとんどの人が書いてくれたし、映画自体よかったよ!また、僕ら夫婦にも感謝の言葉も多かったです。いやーよかっ...

「ふるさとがえり」会場情報

いよいよ明後日、12月7日(土)、ふるさとがえりの上映会です。半年ほど前に考えてから、早いものですね。当日受付もできますので、時間あいたな~と、来てくださっても大丈夫です!寒いので暖かい恰好で☆さて、会場となる「豊田市生涯学習センター 旭交流館」ですが、ただいまがっつり工事中です。こんな感じ。入口は初めて旭交流館行くよ!という方、豊田市旭支所のとなりの「がっつり工事中」の建物が旭交流館です。外壁だ...