味噌80kg

なるべく、カメラを通さずスマホを通さずフィルターにかけないで毎日のことや家族の成長を目に焼き付けたい。そういうことで、相変わらずイベントの写真をすっかり撮るのを忘れてしまいます。味噌つくりイベントはいままでのイベントで一番スムーズに。慣れた人たちってのはすごいね。...

ヤーコンの種イモ 販売

今年は2年ぶりにヤーコンの種イモの販売をします。我が家でとれた種イモ。少し余分があるので、ほしい方におすそわけ。赤いのが種イモです。種苗店ではありませんので苦情等は対応できません。有機農家のおすそわけ、という感じで捉えてください。・土つきでお届け・2月下旬~なくなり次第終了・値段は1000円で、7~10株程度できるようなかたまりです。 (種の分け方で前後します)・送料は、北海道・沖縄や離島を除き、全国一...

杉ん工房 試食会

4月からオープンの杉ん工房の試食会がありました。山里に住む女性たち(うちの奥さまも)で地域の旧子供園の一部を菓子工房に。ひとまず週に1回開ける、予定です。うちの卵を使ったり、地元の食材を使っています。試行錯誤が続きます。これから値段付け、包装、ラベルつくりなど細かいことはありますが、ひとまず地域の方にお披露目できたことはとてもよかったこと。もともとは「お菓子を作るのも食べるのも好き」という集まりが、...

明るいニュース

昨夜20:00頃、よこえ家の長男こーた君(1歳2か月)が全裸で立っしょんをするという事件がありました。調べによるとお風呂に入るため、居間でおしめを脱がせた瞬間こたつ布団にむかって犯行に及んだ模様。その場で現行犯逮捕となりました。取り調べに対して容疑者は「しぼりたて♡ピュア100%な笑顔」で「ダー!ウー!」などと、供述を繰り返しており(まだしゃべれない)、捜査は難航している模様。。・。・。・。・。・。・。...

旭 種の交換会2月26日

もうじき種まきの季節がやってきます。そこで、種の交換会をします。2月26日金14:00~夕方ごろまで旧杉本保育園。豊田市杉本町です。内容自家採取をした種の交換会。基本的には物々交換です。種がない場合は、数百円程度で買ってね。近郊にお住まいの方、農業している方、種取りしている人どうぞお越しください。興味ある人は、できれば連絡ください横江...

昔の人のマネ

今日は近くの仲間たちとしょうゆ絞りの日。一家庭あたり10リットルぐらい。しょうゆは作っていません。「しょうゆを育てています」そんな感じ。微生物が元気になるように1年間お世話をする。しょうゆは販売用ではなく自家用です(^-^)最初に大豆をつぶして味噌にしよう!とかこうじ菌でしょうゆにしよう!とか考えて行動した人はすごいね。僕らは昔の人がやったことをマネするんです。...

動物も暮らしています。

人間以外にもいろんな生き物が暮らしています。動物と暮らすのは大切なこと。生き物から学ぶことはたくさんあります。我が家には愛犬ももとニワトリたち。君たちのおかげさまで楽しく暮らしています(*^_^*)...

買った方が安いですよ。

「それ。買った方が安いですよ」たぶんほとんどの人が言われたことのある言葉。部品が欲しいだけなのに、修理したいのに。疑問に感じながらも新品を買わされることに・・・という経験。お米もそうです。60キログラムを農協に出すと1万円ぐらいの売り上げ。60キログラムを生産するのにかかる経費が2万円ぐらい。それ。買った方が安いですよ。だってそういう仕組みなんですから。そういうことになっていますから。経済が成り立ってい...

真っ当な食材。

何も足さない何も引かない。素材がうまい!っていう真っ当な食材をいつも育てたいですね。バザーとかに行くと、野菜とかよりもちょっぴり加工してある方が売れる、気がするんですがやっぱり旬の野菜っていいですね。これは6月ぐらい。今年度は4月下旬~2月中旬ぐらいまで野菜セットを出しています。過去に類を見ないほど、長く出荷できているのである程度安定してきました。真っ当な食材。やさいも卵も。イベントでやる、鶏をお肉...

鶏つき物件

駅から徒歩5分。新築マンション ベランダ&鶏2羽つき物件。生ゴミは燃えるゴミじゃなくて各自の鶏に処理をさせてください。糞は各自でプランター菜園にいそしんでください。なお、鳴き声や匂いに関する苦情は全員飼っているので受け付けません。そんなのあったらおもしろいね、と冗談で夫婦で話していたことがあります。持続可能な社会を!循環型社会を!もっとエコに!と叫ぶよりも鶏とかヤギ飼っていた方がよっぽど社会のために...