FC2ブログ

割りきれない

卵の産みが減り、お肉にするニワトリを「廃鶏」(はいけい)と呼びます。そう。ニワトリは経済動物。経費と卵の売上を天秤にかけ、そろそろ経営的に処分かな、と。そういうのね、割りきれずにいるんです。いのちって何か。いつも寄りそっている。...

田畑の会も始まり

お米の種まき。今年も始まりました。楽しみのひとつ。田んぼに並べて、シートをかけます。今年は天気もいいので良い苗を期待。楽しみながらみんなでやれることに感謝(^-^)...

はかどる

息子が子ども園に入園しました。日中、畑仕事がスムーズにできることに驚き。生活が急に変わり、なんだか楽しい。野菜の出荷も今日から本格的にスタート。例年より1か月弱早く届けられていることにも驚き。米の苗土もてくてく始まって以来の良い土ができて、これも驚き。さあ、後はニワトリ。ひよこさんを迎え入れる準備をします。...

有機苗(自家採取の固定種)販売2018

有機の野菜苗、今年も販売します。予約受け付け始めます。基本的には・苗土も手作り、固定種、5~6年程度自家採取。こんな感じ。5月ゴールデンウィーク明けぐらいから順次発送します。まだ小さいので写真は少ないけど・名倉なすミニトマト(2種類)ブラックチェリー、チャドウィック・アロイトマト・世界一トマト・あばしゴーヤ・大型ピーマン(カリフォルニアワンダー)・万願寺とうがらし・モロヘイヤなどなど。あくまで自家用...

自分の確認

久々に、以前勤めていたオイスカ四国研修センターに。そうそう。ここで農業を学んだな。生きるすべを学んだな。刺激をもらいに、自分を確認しに。楽しかった。たまには「あの時」を振り返ろう。...

てくてくのマヨネーズ

うちの卵を使ってマヨネーズを作ろうとたくらんでおります。加工して、販売するには2019年の春ごろをめどに考えてます。保存料はもちろん使わない、おいしいもの。味、値段、ラベル、商品名やることは色々ありますが、やっぱり美味しいのが食べたいなーというのが始まり(^-^)...