ししなべ

今夜はしし鍋。
貴重なタンパク源です。



ぶろぐ1

「いのしし入ったから、ヨコエ君食うか?」
と近所の方。

もちろん食べます。
ということで今日は手伝いに。

血抜きをして、皮をはいで、部位に分けます。
実はいのししをさばくのは初めて。

ニワトリはたまにするので、
抵抗はありませんが、
命に感謝です。

罠や猟をできる人が地域でも少なくなってきてます。
勉強して免許をいつか取ろうとは思ってます。
田舎にいる限り、イノシシとの付き合いは長くなると思うので。


まだ近くに現役の方がいるうちに
色々教えてもらって体験しておきたいです。


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