家のご飯が一番

何かと外で食べる機会が多い年末年始。

高級そうな感じのお店に入っても
「うーん。うちのご飯のうまいなー」と
思ってしまう。

会費3~4000円程度も払って。。。

野菜の味、とかではなく
調味料の味というか。


純粋に素材だけを、
全国の味比べとかはしたことはありません。



たぶん家で食べる
落ち着いた雰囲気とか
家族で食べる時間とか。


そういうのって大事だと思った。改めて。
味にも影響している、ような気がします。

別にコンクールに出品するわけじゃないので
「家で食べるご飯が一番うまい!」って
個人レベルで思うのは、贅沢だと思う。





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